20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável. Primeiramente A busca por uma alimentação saudável e equilibrada é uma tendência crescente nos dias de hoje. Desse modo a medida que mais pessoas se conscientizam sobre os benefícios de uma dieta nutritiva, a demanda por receitas fit aumenta constantemente. Portanto se você está procurando opções saudáveis e saborosas para o jantar, está no lugar certo. Neste artigo, apresentaremos 20 receitas fit que certamente vão satisfazer seu paladar enquanto mantêm seu corpo em forma.

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável
1. Salmão Grelhado com Legumes Assados

Antes de tudo começaremos com uma receita clássica e saudável. Sendo assim o salmão é uma excelente fonte de proteína e ômega-3. Primeiramente combine-o com legumes frescos, como abobrinha, cenoura e brócolis, para um jantar equilibrado e cheio de sabor.

Ingredientes:

• Filés de salmão
• Abobrinha
• Cenouras
• Brócolis
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em seguida tempere os filés de salmão com sal, pimenta e um pouco de azeite.
3. Corte os legumes em pedaços e tempere-os com sal, pimenta e azeite.
4. Por fim asse o salmão e os legumes no forno por 15-20 minutos ou até que o salmão esteja cozido e os legumes estejam dourados.

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável
2. Frango ao Curry com Quinoa

Esta receita oferece uma explosão de sabores, com o curry dando um toque exótico ao frango. Desse modo sirva sobre quinoa cozida para obter proteína adicional e fibra.

Ingredientes:

• Peitos de frango
• Curry em pó
• Quinoa
• Caldo de galinha
• Cebola
• Alho
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem, usando caldo de galinha para mais sabor.
2. Em seguida tempere os peitos de frango com curry, sal e pimenta.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
4. Adicione o frango à frigideira e cozinhe até dourar.
5. Por fim sirva o frango sobre a quinoa cozida.

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável
3. Abobrinha Recheada com Queijo Cottage

Abobrinhas são um alimento versátil e com baixas calorias. Sendo assim recheie-as com queijo cottage, tomate e manjericão para um prato leve e saudável.

Ingredientes:

• Abobrinhas
• Queijo cottage
• Tomates
• Manjericão fresco
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento.
2. Retire parte da polpa para formar “barcos” de abobrinha.
3. Misture o queijo cottage com tomates picados e manjericão.
4. Recheie as abobrinhas com a mistura.
5. Em seguida regue com azeite, tempere com sal e pimenta.
6. Por fim asse no forno por cerca de 20 minutos.

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável
4. Tofu Grelhado com Molho de Amendoim

Se você prefere uma opção vegetariana, o tofu é uma excelente escolha. Dessa maneira grelhe-o e cubra com um molho de amendoim picante para um toque asiático.

Ingredientes:

• Tofu
• Amendoim (para o molho)
• Molho de soja
• Alho
• Mel
• Gengibre
• Suco de limão

Modo de Preparo:

1. Primeiramente corte o tofu em fatias e grelhe até dourar.
2. Em seguida para o molho, misture amendoim triturado, molho de soja, alho picado, mel, gengibre ralado e suco de limão.
3. Por fim despeje o molho sobre o tofu antes de servir.

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável
5. Salada de Quinoa com Abacate e Tomate

Esta salada é uma explosão de cores e sabores. Além do mais a quinoa fornece proteína, enquanto o abacate adiciona gorduras saudáveis e o tomate traz frescor.

Ingredientes:

• Quinoa cozida
• Abacate
• Tomates cereja
• Cebola roxa
• Coentro fresco
• Azeite de oliva
• Suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente em uma tigela, misture a quinoa, abacate, tomates, cebola roxa e coentro.
2. Em seguida regue com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.
3. Por fim delicadamente misture todos os ingredientes até combinarem bem.

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável
6. Espaguete de Abobrinha com Pesto de Manjericão

Uma alternativa leve ao macarrão tradicional, o espaguete de abobrinha é rico por exemplo em fibras e vitaminas. Portanto o pesto de manjericão dá um toque de sabor vibrante.

Ingredientes:

• Abobrinhas
• Manjericão fresco
• Parmesão ralado
• Alho
• Nozes
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente use um espiralizador para fazer espaguete de abobrinha.
2. Em seguida para o pesto, misture manjericão, parmesão, alho, nozes e azeite em um processador.
3. Por fim misture o espaguete de abobrinha com o pesto.

20 Deliciosas Receitas Fit para Jantar Saudável
7. Peito de Frango Grelhado com Brócolis

Antes de tudo um clássico atemporal, o peito de frango grelhado é uma excelente fonte de proteína magra. Portanto combine-o com brócolis cozidos no vapor para um prato saudável.

Ingredientes:

• Peitos de frango
• Brócolis
• Azeite de oliva
• Limão
• Alho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente tempere os peitos de frango com azeite, suco de limão, alho picado, sal e pimenta.
2. Em seguida grelhe o frango até que esteja cozido.
3. Por fim cozinhe os brócolis no vapor e sirva ao lado do frango.

8. Hambúrguer de Quinoa

Antes de mais nada substitua o hambúrguer de carne por esta versão de quinoa. Primeiramente acrescente vegetais e temperos para um sabor incrível.

Ingredientes:

• Quinoa cozida
• Feijão preto cozido e amassado
• Aveia em flocos
• Cebola picada
• Cominho em pó
• Páprica
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente em uma tigela, misture quinoa, feijão preto, aveia, cebola, cominho, páprica, sal e pimenta.
2. Em seguida molde a mistura em hambúrgueres.
3. Por fim grelhe ou asse até dourar dos dois lados.

9. Sopa de Lentilha com Vegetais

Uma sopa reconfortante que combina lentilhas ricas em por exemplo proteínas com uma variedade de vegetais. Esta opção é perfeita para noites frias de inverno.

Ingredientes:

• Lentilhas
• Cenouras
• Aipo
• Cebola
• Alho
• Tomates enlatados
• Caldo de vegetais
• Temperos a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente refogue cebola e alho em azeite até dourar.
2. Em seguida adicione lentilhas, cenouras, aipo, tomates e caldo de vegetais.
3. Por fim cozinhe até as lentilhas ficarem macias e os vegetais cozidos.

10. Wrap de Frango com Abacate

Antes de tudo envolva o peito de frango grelhado, abacate, alface e tomate em uma folha de alga ou tortilla integral para uma refeição rápida e saudável.

Ingredientes:

• Peito de frango cozido e desfiado
• Abacate
• Alface
• Tomate
• Tortilhas integrais

Modo de Preparo:

1. Primeiramente Monte o wrap com frango, abacate, alface e tomate.
2. Por fim envolva os ingredientes em tortilhas integrais.

11. Tilápia Assada com Aspargos

A tilápia é um peixe magro e de baixa caloria. Portanto aspargos assados com azeite de oliva e limão complementam perfeitamente este prato.

Ingredientes:

• Filés de tilápia
• Aspargos
• Azeite de oliva
• Limão
• Alho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente coloque os filés de tilápia em uma assadeira.
2. Em seguida tempere com azeite, suco de limão, alho, sal e pimenta.
3. Adicione os aspargos ao redor dos filés.
4. Por fim asse até que o peixe esteja cozido e os aspargos estejam macios.

12. Salada Caprese com Peito de Peru

Uma variação saudável da clássica salada Caprese, esta versão inclui por exemplo peito de peru magro para um toque extra de proteína.

Ingredientes:

• Tomates maduros
• Mussarela de búfala
• Folhas de manjericão fresco
• Peito de peru fatiado
• Azeite de oliva extra virgem
• Vinagre balsâmico
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente arrume fatias de tomate e mussarela alternadamente em um prato.
2. Em seguida adicione fatias de peito de peru entre as camadas.
3. Decore com folhas de manjericão.
4. Regue com azeite de oliva e vinagre balsâmico.
5. Por fim tempere com sal e pimenta.

13. Couve-Flor ao Curry

A couve-flor é uma alternativa versátil e saudável para amidos. Primeiramente cozinhe-a com especiarias de curry para um prato saboroso.

Ingredientes:

• Couve-flor
• Cebola
• Alho
• Curry em pó
• Leite de coco
• Caldo de legumes
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente refogue cebola e alho em azeite até dourar.
2. Em seguida adicione floretes de couve-flor e curry em pó.
3. Despeje o leite de coco e caldo de legumes.
4. Cozinhe até a couve-flor ficar macia.
5. Por fim tempere com sal e pimenta.

14. Omelete de Espinafre e Queijo Feta

Omeletes são rápidos de fazer e uma ótima escolha para o jantar. Sendo assim adicione espinafre e queijo feta para um toque saudável.

Ingredientes:

• Ovos
• Espinafre fresco
• Queijo feta
• Tomate cereja cortado ao meio
• Cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente bata os ovos e despeje em uma frigideira aquecida.
2. Em seguida adicione espinafre, queijo feta, tomate e cebola.
3. Dobre ao meio quando os ovos estiverem cozidos.
4. Por fim tempere com sal e pimenta.

15. Salmão ao Molho de Mostarda e Mel

Este prato é uma combinação irresistível de salmão grelhado com um molho doce e picante de mostarda e mel.

Ingredientes:

• Filés de salmão
• Mostarda Dijon
• Mel
• Alho picado
• Limão
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente misture mostarda, mel, alho, suco de limão e azeite em uma tigela.
2. Em seguida pincele os filés de salmão com o molho.
3. Grelhe ou asse até que o salmão esteja cozido.
4. Por fim tempere com sal e pimenta.

16. Wrap de Alface com Carne Moída Magra

Primeiramente Substitua a tortilla por folhas de alface e recheie com carne moída magra e vegetais para um jantar baixo em carboidratos.

Ingredientes:

• Folhas de alface
• Carne moída magra
• Tomate
• Cebola
• Pimentão
• Temperos a gosto (páprica, cominho, alho em pó)
• Abacate (opcional)

Modo de Preparo:

1. Primeiramente refogue a carne moída com tomate, cebola, pimentão e temperos.
2. Em seguida coloque a mistura em folhas de alface.
3. Adicione fatias de abacate se desejar.
4. Por fim enrole as folhas para criar wraps de alface.

17. Salada de Atum com Abacate

O atum enlatado é uma ótima fonte de proteína. Portanto misture-o com abacate, pepino e folhas verdes para uma salada refrescante.

Ingredientes:

• Atum em lata
• Abacate
• Pepino
• Folhas verdes (alface, espinafre)
• Tomate cereja
• Azeite de oliva
• Limão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente misture atum, abacate, pepino, folhas verdes e tomate em uma tigela.
2. Em seguida regue com azeite de oliva e suco de limão.
3. Por fim tempere com sal e pimenta.

18. Espaguete de Abóbora com Pesto de Abacate

Primeiramente transforme a abóbora em espaguete e cubra com um pesto cremoso de abacate. Uma opção deliciosa e cheia de nutrientes.

Ingredientes:

• Abóbora espaguete
• Abacate
• Manjericão fresco
• Nozes
• Alho
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente cozinhe a abóbora espaguete.
2. Em seguida para o pesto, misture abacate, manjericão, nozes, alho e azeite em um processador.
3. Por fim misture a abóbora com o pesto.

19. Peito de Frango Recheado com Espinafre e Queijo Ricota

Este prato elegante é surpreendentemente fácil de preparar e inclui uma dose saudável de proteína e vegetais.

Ingredientes:

• Peitos de frango
• Espinafre fresco
• Queijo ricota
• Alho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente abra os peitos de frango ao meio.
2. Em seguida refogue espinafre e alho, misture com ricota.
3. Recheie os peitos de frango e asse até que estejam cozidos.
4. Por fim tempere com sal e pimenta.

20. Tacos de Camarão com Coleslaw de Repolho Roxo

Enfim finalizamos com uma explosão de sabor do sul. Desse modo os tacos de camarão combinam perfeitamente com uma salada de repolho roxo para um jantar digno de restaurante.

Ingredientes:

• Camarão descascado
• Tortilhas de milho
• Repolho roxo
• Cenoura ralada
• Maionese light
• Suco de limão
• Coentro fresco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente grelhe os camarões até que estejam cozidos.
2. Em seguida misture repolho, cenoura, maionese, suco de limão e coentro para fazer o coleslaw.
3. Por fim monte os tacos com camarões grelhados e coleslaw.

Com estas 20 receitas fit para jantar, você pode desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis

Portanto seja qual for sua preferência, há uma opção aqui para satisfazer seu paladar e manter seu corpo em forma. Desse modo, vá para a cozinha e comece a criar pratos deliciosos que o ajudarão a alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar.

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